2024-05-08@14:17:43 GMT
۲۰ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «خورشت خلال»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کشف بزرگترین آرامگاه‌های خانوادگی سنگی ۲۰۰۰ ساله در ایذه/ در سنگی بزرگی با بیش از یک تن وزن که کاملا سالم به دست آمده است (فیلم) ببینید | حاشیه شهر؛ مقصد آینده کوچ عشایر
خورشت خلال یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی گردد. خبرگزاری میزان _ ایلنا نوشت: استان کرمانشاه غذاهای محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که محبوب تمام ایرانی‌هاست. از جمله این غذاها آش ترخینه و دنده کباب است، ولی خورش خلال بادام کرمانشاه لطف دیگری دارد و یکی از معروف‌ترین و لذیذترین غذاهای این استان است. همچنین این غذا را در هر فصلی از سال به راحتی می‌توان درست کرد. خورش خلال بادام که از گوشت، زرشک، دارچین و گلاب تهیه می‌شود عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. خورش خلال با روغن حیوانی کرمانشاهی غذایی بی‌نظیر است، اما اگر امکان تهیه روغن حیوانی را ندارید از کره یا روغن هم می‌توان استفاده...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت خلالگوشت مغز ران گوسفند ۵۰۰ گرمخلال بادام ۲۵۰ گرمپیاز متوسط ۲ عددزرشک سیاه ۱۰۰ گرملیمو عمانی ۴ تا ۵ عددزعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریپیاز داغ ۲ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق مربا خوریفلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل سفید ۱/۲ قاشق چایخوریچوب دارچین ۲ تکه یا پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوریقرص گوشت ۱ عددآب به میزان لازمروغن مایع به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه خورشت خلال۱- نکات مربوط به گوشتنکته مهم در تهیه خورشت خلال این است که گوشت خورشت باید کاملاً ریز خرد شده باشد پس در تهیه خورشت خلال از گوشت درشت...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم: پیاز متوسط ۱ عدد شکر نصف پیمانه متوسط گلاب ۱ قاشق سوپخوری مغز گردو ۱ قاشق غذاخوری خلال بادام ۱ قاشق غذاخوری خلال پسته و زرشک برای تزیین ماست پر چرب ۳ پیمانه متوسط گوشت گردن گوسفند ۲۵۰ گرم زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی برای تهیه خورش ماست اصفهانی ابتدا یک قابلمه مناسب را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز را پس از گرفتن پوست از وسط نصف کنید و به قابلمه اضافه کنید. در ادامه گوشت گردن را به همراه کمی زردچوبه اضافه کنید و با حرارت زیاد اجازه دهید گوشت گردن مغز پخت شود. پس از اینکه گوشت...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، خورشت خوش‌رنگ و لعاب نارنگی از غذاهای خوشمزه‌ای است که با گوشت و پوست نارنگی تهیه شده و اگر از پختن غذاهای تکراری خسته شده باشید، یک گزینه عالی برای شماست. مواد لازم خورشت نارنگی مرغ 4 تکه هویج 4 عدد نارنگی 5 عدد آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری خلال پوست نارنگی 1 لیوان زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد روغن و نمک به مقدار لازم طرز تهیه خورشت نارنگی پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر...
پیچاق قیمه (اردبیل)خورشت بادام اردبيل كه به آن پيچاق‌قيمه نيز مي‌گويند، يکي از غذاهاي سنتي و خوشمزه اين شهر است. اين خورشت در ظاهر شباهت زيادي به خورشت خلال كرمانشاه دارد، اما بايد بدانيد كه در پيچاق قيمه برخلاف خورشت خلال خبري از زرشک نيست. در تهيه اين غذاي سنتي که مخصوص مراسم رسمي اين منطقه است، از گوشت گوسفندي تازه، خلال بادام، تخم‌مرغ و ادويه استفاده مي‌کنند. کباب مشتی(اصفهان)يكي از غذا سنتي اصفهان كه از گوشت چرخ کرده، پياز، زردک (نوعي هويج ايراني مخصوص زمستان) يا هويج رنده شده، آرد نخودچي و ادويه‌هاي مختلف تهيه مي‌شود. اين كباب را در شهدي به عنوان شهد کباب (سرکه و شيره يا شکر، آب و زعفران) مي‌جوشانند. پس يادتان...
ایسنا/کرمانشاه مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان کرمانشاه از ثبت ملی چهار میراث ناملموس استان خبر داد. امید قادری در گفت و گو با ایسنا، با اعلام این خبر اظهار کرد: نشست شورای ثبت آثار ملی وزارت میراث فرهنگی، ظهر امروز(29 بهمن) برگزار شد و در این نشست پرونده چهار اثر میراث ناملموس استان مورد بررسی قرار گرفت. وی تصریح کرد: در این نشست از ثبت ملی چهار میراث ناملموس استان شامل خورشت خلال، شیرینی بژی، آش شله ریجاب و بازی قارن توپان روستای زردویی دفاع کردیم. مدیرکل میراث فرهنگی کرمانشاه اعلام کرد: پس از دفاعیات ما، اعضای شورای کمیته ثبت آثار ملی کشور با ثبت این چهار اثر موافقت کردند. وی تاکید کرد: ثبت این آثار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورشت خلال یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد همان طور که می‌دانید استان کرمانشاه غذاهای محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که از جمله این غذاها آش ترخینه، دنده کباب و خورشت خلال بادام است که نسبت به سایر غذاهای محلی کرمانشاه محبوبیت بیشتری دارند مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک خورشت رسمی تدارک می‌دیدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد کرمانشاهی‌ها اعتقاد دارند خورش خلال باید شفاف و خوش رنگ باشد و تیره نشود. پخت این خورشت کار سختی نیست، ولی مثل همه غذاها یک سری نکته‌های ریز...
خبرگزاری آریا - مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است و از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک غذای رسمی تدارک می‌دیدند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، خورشت خلال یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد همان طور که می‌دانید استان کرمانشاه غذاهای محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که از جمله این غذاها آش ترخینه، دنده کباب و خورشت خلال بادام است که نسبت به سایر غذاهای محلی کرمانشاه محبوبیت بیشتری دارند مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک خورشت رسمی تدارک می‌دیدند و این...
پخت این خورشت کار سختی نیست، ولی مثل همه غذاها یک سری نکته‌های ریز دارد که باید به آن‌ها توجه کنید تا در نهایت یک خورشت خوشمزه و جا افتاده داشته باشید پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این خورشت خوشمزه آشنا شوید.مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت خلال گوشت مغز ران گوسفند ۵۰۰ گرمخلال بادام ۲۵۰ گرمپیاز متوسط ۲ عددزرشک سیاه ۱۰۰ گرملیمو عمانی ۴ تا ۵ عددزعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریپیاز داغ ۲ قاشق غذاخورینمک ۱ قاشق مربا خوریفلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل سفید ۱/۲ قاشق چایخوریچوب دارچین ۲ تکه یا پودر دارچین ۱ قاشق مربا خوریقرص گوشت ۱ عددآب به میزان لازمروغن مایع به میزان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورشت خلال یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتی کرمانشاهی دارد همان طور که می‌دانید استان کرمانشاه غذاهای محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که از جمله این غذاها آش ترخینه، دنده کباب و خورشت خلال بادام است که نسبت به سایر غذاهای محلی کرمانشاه محبوبیت بیشتری دارند مواد اصلی خورشت خلال گوشت، زرشک و خلال بادام است از زمان‌های دور مردم کرمانشاه برای پذیرایی از مهمانان این خورشت را به عنوان یک خورشت رسمی تدارک می‌دیدند و این رسم هنوز هم ادامه دارد کرمانشاهی‌ها اعتقاد دارند خورش خلال باید شفاف و خوش رنگ باشد و تیره نشود. پخت این خورشت کار سختی نیست، ولی مثل همه غذاها یک سری نکته‌های ریز دارد...
گردشگری > ایرانگردی - کرمانشاه با داشتن مواد غذایی خاصی مانند روغن حیوانی غذاهای محلی بسیار لذیذی دارد، انتخاب شما برای غذا در سفر به کرمانشاه چیست؟ اگرچه کرمانشاه بیشتر برای شیرینی‌هایی مانند نان برنجی و کاک معروف است اما از جمله شهرهای به حساب می‌آید که غذاهای محلی مهمی دارد که نمونه آن در دیگر شهرها پیدا نمی‌شود. در ادامه این گزارش به برخی از معروف ترین این غذاها می‌پردازیم. خورشت خلال معروف کرمانشاه، خورشتی است که با تکه‌های کوچک گوشت خورشتی، خلال بادام، زرشک سیاه، زعفران، روغن، پیاز، نمک ، لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی، زعفران، کره و دارچین پخته می‌شود. در این غذا اندازه گوشت‌ها نصف گوشت قرمه سبزی و بادام‌ها نیز به خاطر چند ساعت...
ابتدا پیاز رو خورد کرده یا رنده میکنیم و با روغن تفتش میدیم تا طلایی بشه و بعد بهش زرچوبه میزنیم و گوشت‌هایی که قیمه‌ای خورد کردیم رو به پیاز اضافه میکنیم. سرویس سبک زندگی فردا: خورشت خلال یکی از خورشت‌های اصیل ایرانی و همچنین خورشت سنتی کرمانشاهی‌های عزیزه که طعم و مزه اش واقعا حرف نداره … این خورشت تقریبا شبیه قیمه اس البته لپه نداره و به جاش داخلش از خلال بادوم و زرشک استفاده میشه و البته از نظر خوشمزگی چیزی از قیمه کم نداره و میتونه باهاش رقابت کنه… پیشنهاد میکنم حتما این خورشت رو تو خونه درست کنین و مطمئن باشین عاشقش میشین.مواد لازم برای تهیه خورشت خلال ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی۱ عدد پیاز۲ قاشق غذاخوری...
خورشت خلال بادام غذایی بسیار مقوی است که برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، خورشت خلال بادام، غذایی بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام گوشت گوسفند 400 گرم خلال بادام 200 گرم پیاز یک عدد متوسط لیموعمانی 4 عدد زرشک یک‌سوم فنجان رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و زعفران به‌میزان لازم چوب دارچین و هل و گلاب مقداری. گوشت را با پیاز کمی تفت داده و می‌گذاریم تا نیم‌پز شود, سپس خلال بادام را اضافه میکنیم, اگر خواستید خلال‌ها نرم‌تر باشند می‌توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ خورشت خلال بادام، غذایی بسیار مقوی است و برای کودکان در سن رشد و به‌ویژه کودکان کم‌وزن کاملاً مناسب است. بیشتر بخوانید: یک صبحانه پنیری ساده و خوشمزه+ دستور تهیه مواد لازم برای تهیه خورش خلال بادام -گوشت گوسفند 400 گرم-خلال بادام 200 گرم-پیاز یک عدد متوسط-لیموعمانی 4 عدد-زرشک یک‌سوم فنجان-رب گوجه‌فرنگی 2 قاشق غذاخوری-نمک و زعفران به‌میزان لازم-چوب دارچین و هل و گلاب مقداری. گوشت را با پیاز کمی تفت داده و می‌گذاریم تا نیم‌پز شود, سپس خلال بادام را اضافه میکنیم, اگر خواستید خلال‌ها نرم‌تر باشند می‌توانید از ابتدا به گوشت اضافه کنید. نیم ساعت قبل از اتمام پخت، رب گوجه‌فرنگی، لیموعمانی، چوب دارچین و هل را اضافه میکنیم, پنج دقیقه...
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند